|
|
Goudse Moppen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
120 gr boter, 75 gr basterd suiker, 1 ei dooier, wat citroensap, 2 gr zout, 150 gr bloem. kristal suiker
Voorbereiding:
Kneed een deeg van de genoemde ingredienten behalve de kristal suiker. Rol van het deeg pillen van 3,5 cm door de kristal suiker.
zet de pillen in de koelkast om even op te stijven. snijdt de pillen in plakjes van 1 cm dik en leg de plakjes op de ingevette bak plaat.
Bereidingswijze:
Bak de koekjes in een voorverwarmde oven van 170 graden in 12 tot 15 minuten goudbruin.
haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze van de bakplaat haalt.
|
|
|